陈皮是中国有名的道地药材，在广东地区更有广东三宝之首的美誉，其中产自广东省江门市新会区的特产——新会陈皮，更是陈皮中的佼佼者。

广东人把新会陈皮的功能发挥得淋漓尽致，不仅可以入药，还可以入膳、入汤、入茶，不仅可以吃、还可以喝、可以闻香、还可以收藏、传承、当嫁妆。

不少明星都会用陈皮养生，包括养生达人孙俪，用陈皮泡水祛湿；烹饪达人谢霆锋、黄磊，用陈皮烹饪做菜；不老男神林依轮，用陈皮煮茶治感冒……

而最近由于参加综艺节目《乘风破浪的姐姐》大火的黄圣依更像一位“陈皮推广大使”，无论到哪个节目，都会跟身边的明星朋友分享她收藏的百年陈皮。

已经37岁，生过两个孩子的黄圣依依然保持着少女一般的苗条身材。她的小红书有过百万的粉丝，她经常和粉丝分享她的美丽秘籍。

她对美的追求不仅只有外在的打扮，还十分注重内在的健康养生，从里到外地为自己的美丽加分。她熟练地用茶具泡饮陈皮，并细说陈皮带给她的好处，可以护嗓子、调理肠胃。

在之后参加的《Beauty小姐》，以及最近参加的《婆婆和妈妈》等节目中，都能看到她带着陈皮的身影，或泡水、或送人，大方地跟身边的朋友分享自己用陈皮养生的心得。

在最新的《婆婆和妈妈》节目里，参加乘风破浪的几位姐姐赠送礼物，张萌送的是爱马仕，弹幕里的观众纷纷说“富婆手笔”。

黄圣依拿出了一罐百年陈皮要送给老人，不懂陈皮价值的人不禁打个问号，人家张萌送的是名牌奢侈品爱马仕，怎么被人称为“豪门媳妇”黄圣依只是送点吃的？是不是太小气了？

但如果你知道三十年的陈皮，市场价大概在3000元一两的话，相信就不会觉得黄圣依小气了。五十年以上的陈皮，市场上已经很难觅得，价格过万元一两，更别说一些作为藏品被拍卖的陈皮，价格贵达几万元，甚至超过十万元一两。

送赠老陈皮，更显其豪门手笔，不仅是送健康，更彰显了其高雅的品味，毕竟作为藏品的老陈皮，是需要被懂的人欣赏的。

不少观众看完节目都惊呼：百年陈皮真的存在吗？要多少钱？

陈化了一百年以上的陈皮是存在的，但正宗的陈化了一百年以上的新会陈皮，价格无法预估，而且不太可能做为商品流通，只会作为展示品出现在博物馆或某些文化展示区。

目前比较公认的，陈化历史上百年的陈皮，是有四百多年制药历史的老药企陈李济收藏的新会陈皮。

在2011年的首届新会陈皮文化节里，由陈李济送回新会的百年陈皮已被收藏至陈皮博物馆中，是名副其实的镇馆之宝。“百年陈皮回娘家”也成为了成为人们津津乐道的美谈。

在国家卫生计生委宣传司支持，国家中医药管理局专业指导，中国人口文化促进会监制的纪录片——《本草中国》（第一季第一集《时间》）里，以及新会陈皮之乡新会本土电视纪录片《陈香》（和药篇）里，都可以看到百年陈皮的故事。

虽然黄圣依的百年陈皮可能略有夸张，但毋庸置疑的是陈皮的养生功效。

陈皮好处多多，《中医药典》里描述：陈皮的性味与归经，苦、辛，温，归肺、脾经；有理气健脾、燥湿化痰的功效，可用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

近年来，不少研究也表明新会陈皮（柑茶）能有效调节消化系统，对肠道菌群、益生菌的调节作用特别明显，提高免疫及抗氧化水平（苏薇薇教授团队研究成果）。

新会陈皮（柑茶）还能预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用（钟南山院士团队研究成果）。

新会陈皮不仅能入药，还能煲汤、入茶、做菜等，可以称得上是“百搭养生圣品”，日常使用陈皮调理身体，非常省心。

最后，热烈邀请黄圣依姐姐来新会参观游玩，新会是陈皮的道地性产地，也是中国陈皮之乡，相信喜欢陈皮的她一定乐而忘返。

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