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    今天推荐一款养生汤品:陈皮羊肚菌猴头菇鸡汤 。有益肠胃、消化助食、化痰理气、补脑提神,对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短,也可滋补身体、预防感冒、增强人体免疫力。 陈皮羊肚菌猴头菇鸡汤 材料: 新会陈皮5克、土鸡半只、猴头菇1个,姬松茸6朵,羊肚菌8朵,虫草花少许,红枣3颗、姜片3片、盐少许 做法: 1.新会陈...

    admin 2021-02-04 09:32:39 来源: 爱皮陈皮网

      新会陈皮不仅健脾开胃效果佳,其理气化痰的功效同样闻名遐迩。新会地区百姓常用新会陈皮化痰止咳,使气顺则痰降,气化则痰亦化,合乎祖国医学治痰先治气的方法。   新会陈皮同补药一起用则补虚,同沉降药一起用则沉降, 跟不同食物的搭配,不但可以放大功效治疗百病,还能做成药膳,和不同的食材泡水或者煮粥,更能...

    admin 2021-02-02 09:26:27 来源: 爱皮陈皮网

    受访专家:江西省中医院药学部副主任 中药师 钟玉兰 本报特约记者 杨 萌 很多人以为,陈皮就是橘子皮,吃橘子剥下来的皮晾干就能代替陈皮。江西省中医院药学部副主任中药师钟玉兰提醒,这是个误区,陈皮吃不对反伤身。 从安全性讲,陈皮和橘皮虽然母体都是橘子,但作为中药来讲的陈皮属于药物,需要严格按照药品标准生...

    admin 2021-01-30 09:38:33 来源: 爱皮陈皮网

    今天给大家推荐一道冬日硬菜——陈皮牛肉。相传陈皮牛肉是慈禧太后御厨黄晋林的得意之作。 其实牛肉和陈皮一直是一个好搭档,陈皮卤牛肉就十分适合大寒食用。陈皮牛肉色泽红亮,质地酥软,配搭陈皮甘香,简直一绝。 主料:牛肉,香叶,桂皮,八角,花椒,陈皮。盐,糖,老抽,料酒。 做法: 1. 牛肉切片,撒...

    admin 2021-01-23 16:21:18 来源: 爱皮陈皮网

    冬季是一年中气候最寒冷的季节,也是我们人体抵抗力最弱的季节。所以我们在冬季除了要注意保暖,还要预防和抵抗各种疾病的发生。 冬季养生防病的方法有很多种,食补是最简单的方法。而在众多的药物、食物中,陈皮是冬季滋补不可或缺的一味药膳两用的食物,气味醇香,温而不燥,特别适合天寒地冻的时候使用。 那么,适...

    admin 2021-01-19 13:45:12 来源: 爱皮陈皮网

    四季轮转,犹如每个季节都有人们熟悉和偏爱的食物,喝茶似乎也有不同的季节性,如夏日里,清香高扬的小青柑是人们消暑解渴的最爱,到了冬天,成熟香甜的大红柑自然而然地成为了大家的首选。 寒冬季节,很多茶友都会选择喝甜润的大红柑,果红皮滑,油室饱满,浑身散发着成熟的果实芬芳。这个时候,喝上一杯温暖的茶,被茶的...

    admin 2021-01-18 13:51:59 来源: 爱皮陈皮网

    陈皮红豆沙是一道经典的粤式甜品。 陈皮红豆沙的必要食材很简单:就红豆和陈皮,再加冰糖调味。红豆,即饭赤豆,而不是入药的赤小豆。它俩的功效相似,都有利尿、消水肿的作用。但赤小豆的疗效要强很多,饭赤豆的作用较弱。就日常饮食而言,饭赤豆可常食,且易出沙,口感好,而赤小豆吃太多的话,会伤津伤阴,使人消瘦。...

    admin 2021-01-13 15:49:12 来源: 爱皮陈皮网

    【主料】新会陈皮2大片(如果是碎陈皮,10克~15克);瘦肉200克;粳米100克、剩米饭100克 【调料】盐、生抽、胡椒粉、植物油 ——【开始制作】—— 第一步,准备好所需的食材,如果没有剩米饭也可以直接用粳米代替,口感是一样,只是煮制的时间稍慢一些; 第二步,将陈皮放入碗中,倒入刚刚烧好的...

    admin 2021-01-12 14:33:34 来源: 爱皮陈皮网

    春节不能像国庆一样流动 少聚集,尽量不要安排外出旅游 坚持戴口罩、勤洗手、勤通风 喝陈皮等清咽茶,保持咽喉部湿润 近日,张伯礼院士在北京卫视一档节目接受采访,鼓励大家挺过今年1、2月,待到春暖花开日,加上普遍接种疫苗,疫情形势将基本好转,甚至迎来决定性胜利。 此外,张院士还给出多个实用建议,以提高身...

    admin 2021-01-12 13:46:28 来源: 爱皮陈皮网

    过了元旦,春节就进入了倒数。2020年的春节,全国人民打了一场没有硝烟的疫情之战。2021年的春节来临之际,不少城市有疫情冒头,防患于未然成了重中之重。 国内知名的健康节目——北京卫视《养生堂》在元旦录制了一场特备节目《院士开年话健康》。专门请来了中国工程院院士、医药卫生学部主任张伯礼院士给大家送...

    admin 2021-01-09 10:48:37 来源: 爱皮陈皮网

    小寒,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气,冬至之后,冷空气频繁南下,气温持续降低,温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。 小寒节气的特点就是寒冷,但是还没有冷到极致。 小寒正处二九、三九时段,俗语说三九补一冬,来年无病痛,说的就是冬令进补的养生方法。古时,人们对小寒颇为重视,至今,岭南的广府...

    admin 2021-01-06 15:20:52 来源: 爱皮陈皮网

    甜酸苦辣,说的不仅仅是味道,更是生活的真谛。陈皮,对於岭南地区的民众和众多海外华侨华人和港澳同胞而言,也不仅仅是一种味道,更是一种家的念想。 在岭南地区,流传着无数用陈皮调味的方法,一味陈皮设计出百般菜式,风味独特、药食同补的「陈皮宴」,已经成为当地吸引游客的法宝之一。 【陈皮鸭】,也许是粤港澳...

    admin 2020-12-28 13:36:38 来源: 爱皮陈皮网

    冬至是我国第22个节气,民间素有气始于冬至的说法。脾胃是气血生化之源,因此冬至被认为是健脾胃养生的最佳时节。 此时迎来最寒冷的天气,有冬至阳生的说法。这是因为节气运行到冬至这一天,阴极阳生,因为这一天的白天是一年中最短的一天,太阳几乎直射在南回归线上。 过了冬至后,随着太阳直射的北移,白天的时间渐渐长...

    admin 2020-12-22 11:18:01 来源: 爱皮陈皮网

    广东有三宝,陈皮、老姜、禾杆草。其中陈皮又有一个别称,叫做广陈皮。 为什么叫广陈皮呢?相传黄广汉是南宋孝宗八年科举的进士,后做官至徐州知府。有一次杨太后患有乳疾,黄知府的夫人米氏用新会柑橘陈皮为杨太后治疗,被封为邦显一品夫人。 当杨太后问及这食材的来源时,米氏用丈夫名中的广字来区别其他陈皮。而繁体...

    admin 2020-12-17 13:39:29 来源: 爱皮陈皮网

    进入冬季,雨水偏少,天气显得特别干燥,所以冬燥往往比秋燥更厉害。这时不仅皮肤需要加湿,人的五脏也需要加湿。 所谓"燥胜则干。津液既耗,必现一派燥象,冬天无端出现的口干舌燥、气短心慌、疲倦乏力、昏昏欲睡等系列症状,称之为冬燥综合症。 自查一下,你也患有冬燥吗? 1.晚上睡觉总是难以入睡,经常有失眠的现象...

    admin 2020-12-11 14:52:03 来源: 爱皮陈皮网

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