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平常吃的陈皮零食中的陈皮是新会陈皮吗?

 

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普通陈皮与新会陈皮有什么不同?

有很多对新会陈皮不了解的外省朋友都认为,每个地区的陈皮都一样,包括新会陈皮也一样,就是把我们平常吃的橘皮晒干了就是陈皮,只是产地不同而已。

其实,普通陈皮跟新会陈皮,除了产地不同,最大的区别是在于yao用价值方面。否则价格也不会差这么远。

例如,到超市上买一袋九制陈皮,虽然好吃,而且便宜,但这些九制陈皮有新会陈皮的yao用功xiao大吗?

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说到陈皮零食,那我们平常吃的陈皮零食是新会陈皮吗?

我们常见的陈皮零食有:九制陈皮、陈皮花生、陈皮梅、陈皮糖、陈皮姜、陈皮饮料等。

那怎么知道里面的陈皮是否新会陈皮?

我们可以看它的配料表:若标注是陈皮的,就是普通陈皮,而非新会陈皮。

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一般的陈皮零食中还是以普通陈皮作为原料居多。

而新会陈皮,一般都是用来入yao、泡茶、入菜调味居多。

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