陈皮是一种药食同源的食材，厂地非常多，所以药材中又将其分为“陈皮”和“广陈皮”，之所以这样区分，也是为了区别地道药材和普通药材。

一般来说，广陈皮属于地道药材，所以价格会更高，但是效果也会更好。

很多人都认为陈皮是止咳化痰的一种中药，只要咳嗽都会用上，事实真是这样吗？可能很多人理解有误。

陈皮止咳化痰？

陈皮有理气、燥湿、化痰的功效，的确很多时候可以用于咳嗽痰多。

但是陈皮属于一种辛温的药材，如果是热咳导致的咳嗽痰多，如咳黄痰、喉咙干痛等情况导致的咳嗽痰多是不宜用陈皮的，要不然是火上加油，会加重病情。

陈皮一般用于寒湿入侵所导致的咳嗽痰多，一般是咳白痰、稀薄的泡沫痰等。

可以用陈皮泡水喝，或者用陈皮来煲粥，也可以用陈皮炖雪梨，都是非常有效的。

陈皮的5个妙用，不可错过

1. 助消化

陈皮有一种很香的味道，可以促进食欲，帮助消化。尤其是有积食的人群可以用陈皮来泡水喝，也可以用来煲汤或者煲粥。

2. 提神

陈皮的香气比较醒神，困的时候闻一下陈皮的味道或者用陈皮泡水喝，都能达到提神醒脑的效果。

3. 降压、降脂、预防血管硬化

陈皮中含有果胶这活性物质，可以降低血脂、保护血管、预防动脉粥样硬化。

而且陈皮里橙皮苷，能降低毛细管的脆性，保护血管，调节血压。

所以平时泡茶时加入一点陈皮一起泡茶，对于保护血管、降压、降脂有很好的效果。

4. 止吐

如果有晕车晕船的朋友，可以泡上一杯陈皮水，在上车前或者坐车途中都可以喝一下，能改善呕吐的情况。

而且坐车不舒服头晕时，闻一闻陈皮的香气，也可以改善症状。

5. 通便

陈皮对气滞导致的便秘有很好的效果。如果是经常肚子胀，便秘的朋友可以用陈皮和甘草一起泡水喝，能有很好的通便效果。

陈皮效果虽好，但这3类人群要慎用

1. 吐血者

一般来说，出现吐血一般是胃火和肝火等原因导致的，体内热气上炎，而陈皮属于辛温性的食材，如果这时再用陈皮，很容易导致胃气上逆，加重吐血的情况。

2. 胃热

虽然陈皮能助消化，但是多用于胃寒性的肠胃不适，对于胃热导致的一些口干、口臭、喜冷怕热的人来说，等于火上加油，是不能用的。

3. 心烦失眠

心烦失眠、多梦等人群一般都有心火旺盛、或者是阴虚体质或气虚等情况。陈皮辛温易耗气，加重燥热，从而加重心烦、失眠的症状。

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